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【新闻】生鲜水果超市触网千机变辛果漆

发布时间:2020-10-19 00:31:16 阅读: 来源:试验机厂家

这是一个融合的时代,线上线下正加速融合。在生鲜水果零售业,一场线下的融合率先开始。继获得行业最大A轮融资4亿元人民币之后,年销售额约为30亿元的百果园与年销售额6亿元的果多美又创造了行业史上最大的并购案。生鲜水果零售业最大并购案拉开帷幕,水果行业整合大幕开启。

资本嗅到线下水果连锁店

在通州梨园云景东路这条不足一公里的大街上,至少有四家水果超市林立,这些超市装修风格一致、店铺陈设一致,甚至连店名都有些雷同,果多果、果鲜美……都围绕着果字做文章。水果连锁店一夜之间开满大街小巷。在大型零售业态还在为如何抵御电商入侵而绞尽脑汁之际,水果零售店的小日子却十分滋润。以北京地区最大的水果连锁店果多美为例,自2009年开出第一家店以来,果多美现在在北京市场已经有47家门店,不仅冲击了老式水果摊和超市的生意,还引领了水果连锁店的风潮,后来者不断模仿导致山寨横行,其盈利状况也良好,从开店第一年就在盈利,果多美董事总经理张云根对北京晨报记者表示。竞争对手在模仿我们,给消费者造成了误解,这也从侧面反映出果多美对整个行业的贡献。未来果多美应该更加开放,联合竞争对手做一个大平台,或者在品牌识别度上做些提升。

在整体零售环境低迷的大背景下,水果作为必需品和快消品有巨大的市场潜力,这也是水果零售店崛起的重要原因,在这种背景下,嗅觉灵敏的资本丝毫不会错过进入的机会。9月底,百果园获得由天图资本领投的一笔4亿元的A轮融资,百果园董事长余惠勇表示,所获得的融资将主要用于供应链的建设及优化、IT团队建设等以及加速百果园在全国开店。

电商向线下水果店抛出橄榄枝

在其他领域线上线下的融合一片火热之际,生鲜电商和水果连锁店这两者仍处于井水不犯河水的处境,宛若两条平行线。但在线下水果零售行业的人士看来,近年来热闹非凡的生鲜电商却是一种假象,缺乏可持续性。

其实生鲜电商从未停止向线下水果连锁店递出橄榄枝。各大电商企业或多或少都找过我们,电商最大的问题是解决不了供应链,他们要跟我们成立合资公司做供应链,百果园董事长余惠勇对北京晨报记者表示。果多美总经理张云根也对北京晨报记者表示,有很多生鲜电商递来橄榄枝。一名业内人士对北京晨报记者表示,供应链一直是线下水果连锁店的核心竞争力,也是生鲜电商的短板。

不过,掌握着供应链优势的水果连锁店并不打算把核心技术与人分享。生鲜电商是轻资产模式,整合线下资源并不现实,而正是轻资产模式决定了生鲜电商无法延展出来。O2O的本质是线下优势和线上优势相结合,如果线下的人不懂线上,或者线上的人不懂线下,O2O是没有前途的。张云根对北京晨报记者表示。

南北果王联姻能否改写水果江湖?

虽然水果领域的线上和线下结合并没那么顺利,但线下水果店之间的联姻却已经展开。就好比优酷与土豆,滴滴与快的合并一样,激烈火拼多年的果多美与百果园,也上演了一出合并大戏。

百果园与果多美宣布,双方将会以注资、换股等方式进行战略重组。重组后将采取双品牌的运营策略,百果园董事长余惠勇将兼任果多美公司董事长,果多美创始人才金涛将出任果多美董事兼百果园首席战略官,全时便利店前总裁张云根出任果多美董事总经理。

融合后的运作张云根已经想好了:在前端,要打通两个品牌所代表的消费群体,即一卡购物;在后端,对整个供应链进行整合,保证分级、仓储、物流处于最佳状态,以降低运营成本,让更多的人吃上更好的水果。

业内人士认为,百果园与果多美友好并购重组不仅避免了电商和O2O企业常见的烧钱大战,而且并购重组后形成了完善的供应链和线下门店布局,将成为水果O2O企业绕不开的基础设施。

中国果品流通协会常务副会长鲁芳校表示,此次并购将对果品零售甚至生鲜行业产生深远影响,果品行业的竞争将由区域性的竞争走向跨区域的竞争,由经营管理的竞争走向产业链之间的竞争,没有实现跨区域发展的企业,没有产业链上下游优势的企业必然会被整合,行业整合的大幕已经开启。

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小蔡鲜生双十一正式上线 用正宗玩转生鲜O2O

2015年11月11日国内生鲜O2O市场将再添新军,小蔡鲜生将在双十一正式上线!用创始人小蔡的话说,我们不玩新概念也不玩新花样,我只做正宗,好产品是鲜声夺人的法宝,好服务是领鲜市场的保障!

小蔡鲜生靠正宗打市场

生鲜O2O与其他新生事物一样,在消费者端都会有个接受过程,从生鲜还能网购到要不咱试试吧再到原来生鲜真的可以网购是循序渐进的,最后消费者会像挑选日用品一样在网上找到性价比最高的新鲜物。消费者为新鲜偶尔买单不稀奇,但如何保证消费者习惯性买单并口耳相传?这是小蔡鲜生考虑最多的事儿。小蔡祖籍烟台,他发现家乡的红富士中外驰名,但只有极少的人品尝过正宗的,而且烟台红富士并未被做成品牌和效应,人们多数情况下吃的苹果名字叫红富士,但却并非正宗红富士,类似富士苹果的例子还有很多。正是看到了这一点,小蔡鲜生才决心打造最正宗的生鲜O2O,小蔡坚信只有最好的产品才能让企业走的更远,让最正宗最高品质的生鲜美味触手可及顺理成章的成了小蔡鲜生的企业愿景。还有一招更绝的,小蔡鲜生只搜罗最新鲜的当季产品,过季不售!

小蔡鲜生对服务近乎苛刻

小蔡鲜生不仅严格精选最正宗产地的最新鲜产品,更在服务环节上做到近乎苛刻。想尝鲜?你可以通过小蔡鲜生的官网和移动商城轻松预定,PC端和移动端都照顾到了,,进入移动商城可扫以下二维码。配送是小蔡鲜生极为重视的,生鲜产品不同于传统商品,假如在配送上掉链子那后果是相当严重的,新鲜变腐烂的例子已经屡见不鲜了。为保证及时、新鲜和健康,小蔡不仅与多家物流快递企业达成战略合作关系,更亲力亲为组建了一支素质过硬的配送队伍,目前已整装待发。

生鲜也得注重性价比

当你走进奢侈品店,你会被一个个价签惊出一身冷汗,正宗的有品位的东西都有一个共性:贵!小蔡鲜生却有不同看法,为了让新鲜正宗做到最低价,小蔡一律原产地采购去掉所有中间环节,烟台红富士、大连淡干海参、奶香鱿鱼条、鲜烤鱿鱼丝等统统都是原产地直发,价格非常诱人。这仅是第一批,小蔡表示陆续会有更多重磅正宗鲜物上架,将采用与消费者互动的形式,每月新增哪些生鲜品类由消费者说了算。

任何行业都有一个不变的真理,用心做的人会收获更多!小蔡鲜生有很多其他生鲜O2O企业不具备的东西,既不贪多也不贪大,只是精心做好每一个环节,也许无可挑剔的精致才是最高境界吧。

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